碘盐是碘加盐还是碘化钠?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 02:38:23

在盐中加碘酸钾
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碘盐是指食盐加碘元素。我国曾长期在食盐中添加碘化钾（KI），但碘化钾受热容易被氧化成碘单质（I2），不利于人体吸收，后来便改用较为稳定的碘酸钾（KIO3）。如果你说有碘化钠（NaI）的话，那么不难知道，它的性质跟碘化钾相似，一受热就分解成碘单质，根本就不会被添加到食盐中去，除非中国盐业局的官员一夜之间全傻了。

是碘酸钾
化学式KIO3

含碘成分不一，如碘酸钾等，但没有碘化钠的

碘盐是碘酸钾