煮的粥是苦的?不是我幻觉吧?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/29 21:52:14
就是正常的米 绿豆 薏米什么的,以前煮过是不苦的,
后来放了干的百合和干的去核红枣,不过都用水泡过1个小时了。
到最后煮出来的粥是苦的~
单独吃米,百合,枣都不苦,可是粥苦~会不会有毒啊?
为什么会苦?以后怎么避免?

是红枣的问题,红枣和小米煮久了就会有点苦,你可以煮熟之后再放,煮个三四分钟就OK了,这样就不会苦了。

很正常,百合都是有种微苦的味道,如果太苦了,那就是有问题了