大米粥怎样才能弄出来黏黏的效果？？

多放些米， 少放些水。 相对， 不要理解错了， 就成了米饭了。

最主要的是边熬边永勺子搅动，这样很好喝， 经常有人给我这样熬呢， 很感动， 因为很费时间和心思。

我也想知道.
我LG很喜爱喝这样的大米粥.
我想:是不是在煮大米的时候,放很多的水,煮熟之后,再用小火慢慢地煮,把里面的水份熬掉,就出来黏黏的效果了?

用砂锅小火慢慢熬，水不能放太多。黏黏的效果就出来了，而且还很好喝，又营养！

哈哈。
先把米用水浸泡半小时以上，多放点水，大火煮开，小火熬熟。等看见米粒开花了后关掉火源，加盖焖一会，等粥温可以入口后打开就成你想要的效果了。

第一,要细熬,多花一点时间；
第二，适当放一些食用碱，效果不错的！

煮粥的时候加点碱就能熬出来粘粘的粥 口感非常好 却是没营养! 营养成分都被碱破坏掉了!