提高饭店顾客满意度的途径

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 15:13:48
我要写这方面的论文,麻烦多分析几个方面,多谢

你好!

1. 尽可能提高饭店硬件设施便利和质量。
2. 提高服务水平,在硬件设施达到一定程度后,就靠服务(也就是软件)的质量了,而往往便利和具有个性化服务可以弥补硬件设施的不足。硬件有一定的提升空间局限性(资金), 但是服务却是有很大的提升潜力和空间。

谢谢!

如果你是要写论文的话。首先应该从餐厅来说起,按照客源及客源的消费情况来看。再者,就是看餐厅的硬件设施,日常保养这方面可以写成你的一个观点或者建议。
然后再写作为餐厅的成品,——菜肴,菜肴的特色化及菜肴的风味,你可以在这方面加入一些你的想法,比如说推出季节性特色风味等等,最后你重点写服务,因为一个餐厅的服务很重要,服务员的态度,等等。。。。

我想服务是比较重要啦.因为一家饭店硬件设施是一开业就定位了的只要做好平时的维护就可以啦.好的服务才是提高饭店顾客满意度的途径.