用花生油炸蒜.姜.豆瓣酱.豆酱.生辣椒.(全部剁碎)

先放炸蒜

先放葱姜 再放豆酱再 放豆瓣酱 再放生辣椒 最后放蒜

现炸蒜，炸出来蒜香味后再放姜炒它十几秒再放入豆瓣酱稍加翻炒使上生辣椒！炒至辣椒干为止

先放炸蒜!蒜是香的!在放.豆瓣酱可以炸出味道来!在放辣椒也可以辣味来!姜容易糊所以最后放!放多少就看你吃多少喽!

先放蒜，葱姜，煸出香味，然后放辣椒翻炒几下，再加入豆酱和豆瓣酱，少许放一点水沸腾即可起锅装盘。