钠是什么??????????????

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 15:18:18
是食品的钠!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

一种金属元素,质地软,能使水分释放出氢。它的化合物很多,如食盐(氯化钠)、智利硝石(硝酸钠)、纯碱(碳酸钠)等。钠也是人体肌肉和神经组织中的主要成分之一。
钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡。
2.维持体内酸和碱的平衡。
3.是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。
4.参于心肌肉和神经功的调节
钠普遍存在于各种食物中,一般动物性食物高于植物性食物,但人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物(如谷氨酸、小苏打等),以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。

一种金属元素,可以和某些非金属元素生成各种盐类

能不能说具体点,不懂你的提问

盐里的?