急救:普洱沱茶是生茶还是熟茶

你买的可能是陈香沱，你可以根据泡出的汤色来区分是生是熟；如果是生茶，泡的汤色是黄色，熟茶是琥珀色。感觉你的应该是熟茶。
成都普洱茶

普洱茶产于云南，是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

生茶和熟茶的区别，以及它们各自的特点：
加工工艺：
生普洱茶：云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶
熟普洱茶
云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经过人工渥堆发酵工艺处理，再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶
颜色：
生普洱茶：青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白显毫棕、
熟普洱茶：褐色，重度发酵则会有些发黑，茶芽呈金黄色或暗金黄色
茶性：
生普洱茶：茶性微寒
熟普洱茶：温性
香型：
生普洱茶：清香、蜜香
熟普洱茶：陈香、樟香、枣香
汤色：
生普洱茶：青黄、明黄或褐黄
熟普洱茶：棕红、褐红或暗红
口感：
生普洱茶：有苦涩感，入口先苦而回甘，生津明显
熟普洱茶：强烈基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然
冲泡茶具
生普洱茶：薄瓷盖碗或者玻璃茶具
熟普洱茶：紫砂壶或者陶制茶具
饮用时令：
生普洱茶：四季皆可饮用，降暑、去燥、解热毒
熟普洱茶：四季皆可饮用，养胃护胃

普洱沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”据资料记载，形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年，其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知，蜚声海内外。1986年，云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。

普洱茶的功效

减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产