关于如何煮糯米饭~谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 16:26:01
快到冬节了
我想给家人煮个糯米饭过节~请问怎样煮呢?请详细一点,我要煮咸的~、谢谢~~
祝各位过一个愉快的冬节

以前看姨妈煮过一次,跟煮米饭差不多,洗好米,加适量的清水,放些姜丝,再插几根葱
煮熟之后想怎么加佐料都行

如果是糯米饭的话,不用煮的,是用蒸的,用水泡上几个小时、或半天,就直接蒸,但如果想板要更香糯一点的话,中间不忘要喷些水,不然饭会很干,也不怎么好熟。
我在家是这样吃的,等它熟了,就用油炒,放点佐料,按自己的口味放了,就可以了

像煮白米饭那样煮熟,另起一个油锅,爆香蒜蓉。再将你爱吃的佐料(例如:腊肠……)加上肉丁(最好就是肥瘦都要有,根据个人喜好而定),一起炒熟,放多点油,味道也要重,最后将煮好的佐料倒到煮好的饭里,搅拌均匀,就ok啦。
相对来说,不会很上火,也没那么容易沾锅!!

糯米饭最好加腊肉粒和冬菇丝,这样做出来的糯米饭最香!

和煮白米饭一样,多放一点水。