5速桑塔纳行始过程中,在空档时常常熄火为什么啊?

不知道你空挡怠速是多少。而且你怠速的时候发动机抖动是否明显。
你的车烧机油吗？冬天还是一年4季都这样？加油的时候是否顺畅？
不好判断，有以下几种的可能
1.分电器离心式点火提前调整机构卡滞，造成高速运转后怠速时不能及时回位，致使怠速时点火提前角过大。

2.节气门缓闭器失效，造成松开加速踏板时，节气门关闭过快，使得混合气过浓，发动机被“呛死”。

那肯定和怠速没关系，先检查这两项看看效果吧。化油器的还是电喷的？

如果发动机正常，那无非就两方面的问题：
1：清洗一下节气门，有可能是节气门过脏所致。
2：更换一下火花塞，火花塞积炭过多也会造成这种问题。

可能是怠速调的太底了看看转速在怠速的时候在多少啊1000左右正常

是怠速太低