黄酒就是料酒,他们是一种东西是么?

黄酒等于料酒,但料酒不等于黄酒。因为料酒里还包括白酒（高粱酒）。简单的说料酒就是便宜的黄酒和白酒。其实，现在有许多黄酒里也有添加别的东西，以达到滋补的效果。

我到超市看到黄酒和料酒都在一个货架上摆设，而且黄酒料酒我都喝过，味道大致一样的，做菜当调料也没什么区别，而且我也看了它们的配料表，原料也大致一样的，只是料酒有别的添加剂罢了，有时做菜加好的黄酒要比料酒效果好呢。