怎样洗黑木耳才会又快又干净?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 15:04:52

1、用温水泡发木耳约10分钟左右,加入少许淀粉抓洗,则附着在木耳上的细小脏物便脱离木耳,吸附、混存在淀粉的微小颗粒中。这时,捞出木耳,倒掉淀粉水,改用清水冲洗木耳,则可将木耳清洗干净。
  2、用盐水(盐约为干木耳重量的10%)清洗,轻轻揉匀,待水变浑,便换清水淘洗。
  3、可在清洗木耳的水中加入少许食醋,然后轻轻地搓洗,沙土就能很快地去掉了,这样不仅省时省力,而且洗得很干净。

用细盐捏2~3分钟就可以洗的又快又干净.我们家一直用这个方法.而且黑木耳营养很好.

把木耳泡张开后在水中放入适量面粉,这样木耳很容易清洁干净

是吗!
这个方法太好了
我也得学学了