为什么吃得辣了再喝热水会更辣

辣椒有辣椒碱,辣椒碱溶于热水而不溶于冷水,你吃完辣的东西后喝热水,口中的辣椒碱就溶于热水,刺激辣的味蕾就回令你有更辣的感觉.

舌头受到辣刺激后变得敏感，这时喝热水会让你觉得很不舒服

对，也不要喝汽水（如：可乐）。