我接16A的一个三相插座，找了个双铝线，上面写着450/750v,好像有2.5个平方，能不能用呢？

能用。450/750v是说明这条铝线的绝缘等级，最高可以承受750V的电压。
2.5个平方铝线允许长期通过电流约10A即2000W
如果是临时用的可以。要是长期的还是用铜线的好。

标号的含义是：450V（或更低）电压通过导线，塑胶可以安全绝缘。最高通过750V电压可以保证用电安全。
横截面积和允通电流关系如下（国标gb4706.1-1992/1998规定的电线负载电流值）：

铜芯电线: 铜芯线截面积 允许长期电流
2.5 平方毫米 (16A～25A) ≈ 5500W
4平方毫米 (25A～32A) ≈ 7000W
6平方毫米 (32A～40A) ≈ 9000W
铝芯电线: 铝芯线截面积 允许长期电流
2.5 平方毫米 (13A～20A) ≈ 4500W
4平方毫米 (20A～25A) ≈ 5500W
6平方毫米 (25A～32A) ≈ 7000W

所以，只要是你接的是750V以下电压的16A，是可以放心使用的。

当然可以用的/铝线上面标的450/750V是说明这条铝线的绝缘等级就是它可以最高可以承受750V的电压

用倒是能用，就是铝线有点细了点应该用4平方的，如果是铜线2.5还可以，当然还得看你是干什么 用，不过最好是不用铝线，容易发生接触不好