豆腐可与葱花一起吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 15:36:46

人们常说 “小葱拌豆腐,一清二白。”其实这事种错误观点、

人们常吃小葱拌豆腐,并且认为这是一种很好的吃法。其实,豆腐与葱是相克的,只不过这种相克并不是引起人的身体明显不适,而是二进同食时发生的生化反应会影响钙的吸收。
葱中含有大量的草酸,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀——草酸钙,这就造成了对钙的吸收困难。钙是人体必需的元素,如长期人为地造成对钙的吸收困难,加上进食不足,则会导致人体内钙质的缺乏。所以,应该走出习以为常的生活误区,既要讲饮食文化更要讲饮食科学。

不好,二者相克!~

兄弟.这当然可以了,几千年前就有人这样煮着吃了,要是你对葱反感就不要吃了.

想怎么吃就怎么吃嘛`````对自己身体没害处就没事了.总是那么在意做什么?活的都不畅快

当然可以

如果按营养学来说是不可以的,但现实当中我们也这样吃的啊。