酸牛奶是酸性还是碱性？网上众说纷纭

柠檬汁是酸味食品,但是它却是生理上的碱性食品,因为柠檬汁富含钾元素,在被人体消化和代谢后对体液的贡献呈碱性。而酸牛奶中含钙、镁等元素、水分占比重大。在被人体代谢和吸收后对人的体液呈中性偏碱性的作用。因此酸牛奶可以说是中性偏碱性的食品。

碱性的，象橘子是酸的，但他却是碱性食物，酸奶也一样。