为什么苹果和牛奶不能同时吃

不可以，营养基本不变，但苹果含草酸，会使牛奶里的蛋白质凝固，同时吃会引起腹泻，减肥食谱那些不要相信太多，很容易出问题的。一般至少要隔半个钟才行。

苹果中的果酸会影响人体牛奶营养成分的吸收。

化学反应。大家都希望在试管里看见化学反应，都不会希望在自己的肚子里看见化学反应吧。而且对胃会有伤害

因为牛奶是用来喝的

"不利于维生素和钙的吸收"这是我以前的回答，但这是不科学的。最佳答案的解释同样不科学。水果里的酸性物质确实可能使蛋白质凝固，但这对人体是没有影响的。胃酸是强酸，其作用之一就是使蛋白质变性（凝固是变性的一种现象，如鸡蛋煮熟后蛋清凝固），这是蛋白质被人体消化吸收的必经之路。

你嘴上塞着苹果，牛奶还倒得进去吗？？？