奶汤鱼头怎么做？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/23 15:27:24

会不会就是熬鱼头汤呀,只是汤熬出来像奶的感觉,白白的...

不是很难，1、首先要选新鲜的鱼头，（胖头鱼最好）
2、锅内放入葱姜段煮开
3、放入鱼头大火煮开，后调小火盖盖
4、小火慢熬看到汤汁变白变浓后关火，加入少许盐、白胡椒，放入香菜末即可。
5、如若想汤色在白的话，可在关火前加入些鲜牛奶在熬一小会儿...
6、美味的鱼头汤就呈现在你的面前了

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