红糖是什么做的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 22:18:59
有一次我去一个面包店买面包,我说豆沙包上面是什么,那老板说就是红糖喽。我问老板红糖是什么做的。他笑我说你连这个也不知道呀,但他也不说是什么做的。所以我问问了解的人。谢了。

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白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的糖精,而红糖是甘蔗的糖浆熬成,含有
砂糖和糖蜜。所以,应该说白糖和红糖成分大致相同,而层次不同。红糖是从植物中直接提取的没有深加工的,所以它含有丰富的矿物质和多种物质.其中含铁比较丰富所以妇女坐月子时就会吃红糖补铁(现在农村还流行在亲戚生孩子的时候送红糖).
红糖性热.白糖性平.
在淋雨的时候,用红糖和生姜加水渚开有祛湿的功效.红糖的含钙量是白糖的10倍,含葡萄糖量是白糖的 22倍,含铁量是白糖的3.6倍。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

红糖还是妇女服用的良药。产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。

红糖是生产白糖剩下的产品,保留的营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法,不要直接食用,最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量,以免量过多影响食欲和胃肠道的消化吸收。
参考资料:百度知道

红糖是甘蔗做的。将甘蔗榨出糖水,放入铁锅,不停的烧,不停的搅拌。使得水分全部蒸发。最后出来的沉淀物就是红糖。建议,只管吃,最好不要去看他们的加工过程,不然怕是以后不敢再吃了。另,浙江义乌的红糖很有名。