哪种用电的锅炖、蒸 东西比较实用

用电磁炉，再配一个铁制的锅。
电磁炉用处很广，只要有不同功能的铁锅就可以了，炒菜，火锅，炖汤，下面条，煮饺子等都可以。
或者用那种电阻发热的电炉，不限制什么材料的锅，砂锅，铝锅都可以，还可以烘手取暖～

再或者用电压力锅，或者电紫砂锅，他们都是锅和加热装置是一个整体的。

你可以去问一种烧不掉水的锅子
超市都有
你开弱火烧几天水都不会少很多
这种比较安全方便
不在家也不用担心

个人认为电压力锅比较好，就你所说的这几种吃法，用电压力锅的话，会更省时，容量方面，可根据自己需求不同自由选择