我向要搞个烧烤摊，但是技术又不会，该怎么办啊！！！！！！！！！

我在2007年夏天的时候就做过夜市，主要以烧烤为主，原以为挺难的，其实没什么神秘的，实践上几次就会了。如果是烤牛羊肉，原料肉一定要选好肉，越嫩越好，肉质好用普通的料（孜然，辣椒面，盐，味精）稍微一加工就很好吃（最好用木炭烤）。烤鸡翅有现成的腌料，很容易加工的，味道不错，如果需要我还有几包，你可以试试，如果还有别的疑问，我的QQ是593430006，邮箱：xaxd@tom.com留言。

网上找技术呀.学着自己烤呀.要不就加盟一些烧烤店呀.我在电视看见过.具体什么忘记了.想着烧烤我就流口水.其实我也想过干这行.

如果你打算自己做，那么你可以找一份这样的工作，自己去实践，，自己去摸索，，只有亲身的体会，，才会做出最好的东西，，，刻苦以下，，用心努力，，一定会有你的一片天空！