推荐我一本你觉得很好的数据库的教程书

SQL SERVER的联机丛书
MYSQL的《MySQL X.X参考手册》
ORACLE要慢慢来了，推荐看视频- -～～
教材，不知道你是要学SQL语句还是数据库结构
上面3个是学SQL语句的

很好的？
邹建大哥写的 <SQL Server 2000开发与管理应用实例>

还有就是清华出的微软技术丛书，是一个系列，分很多种类，看自己的需要可以进行选择。
个人觉得挺不错的。

希望你能找到自己适合的书