蒜苔顶上的花骨朵似的东西能吃吗

能吃，但不好吃。也不用把所有的花去掉，可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分，那部分相当于花的底座，营养不错。

　　可以用来炒肉：
　　【备料】五花肉250克、蒜苔花150克、辣椒2个。（1）酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙；（2）盐半茶匙、清水4大匙。
　　【做法】
　　1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。
　　2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。
　　3.蒜苔择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜薹，并加调料（2）放入辣椒丝同炒。
　　4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。

能吃，我每次都炒，很好吃！

能，不过蒜味比较大。

能吃，很好吃啊

不能.据说有毒