什么叫姜粉

姜粉就是干姜打成的粉,可作调味用.

将生姜根茎洗干净，除去根须，然后用刀切成4-5毫米厚的鲜姜片，置帘上晒干，约晒5-6天,姜片晒干后，通过粉碎机粉碎成的就是姜粉了。姜粉会散发出一股温暖的胡椒味，还带着淡淡的柠檬香。
姜粉作用：1、可治晕车、晕船和晕飞机。2、生姜中含有过氧化物歧化酶，它是一种抗衰老的物质。3、生姜中的姜酚有较强的利胆作用，生姜在一定程度上能抑制癌细胞的生长。

用姜磨成的粉，用姜汁也行啊

姜粉就是调味用的,是用姜烘干后磨成的粉.

姜的粉。。简称姜粉
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