蛋挞制作

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/02 14:19:46

制作能不能不用到马琪琳
马琪琳对于蛋挞来说起到什么作用呢`
能不能用黄油代替呢`

做蛋挞可以用马琪琳，但最好是片状马琪琳，用片状的操作时比较容易。它的作用主要是起酥，看起来一层一层的，吃起来酥香可口，是制作蛋挞的关键。
如果你是熟手，在没有马琪琳的情况下，也可以使用黄油，不过它不宜操作，口感也将大打折扣！
蛋挞方面的问题可以问我 QQ530587284