鱼翅羹好吃吗？

鱼翅羹- 人们爱吃鱼翅，首先是贪其美味，其次是因为人们认为它是高营养品。

【鱼翅羹原料】
水发鱼翅50克，虾仁150克，金针菇(或银针，即豆芽)25克，竹笋l／2支，香菇3朵，乌醋1小匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。
【鱼翅羹做法- 制作方法】
①虾仁、鱼翅洗净，竹笋去壳切丝，香菇泡软后切丝备用。虾仁沾上生粉，用滚水略烫捞起备用。
②烧热油锅，爆香香菇，然后把金针菇、竹笋加入后，再放2杯清水煮滚，加入鱼翅，再煮滚。
③依次加入虾仁、乌醋、糖、味精于锅内，用生粉水勾芡，最后洒上胡椒粉即可。

鱼翅是几乎没有味道,几乎没有营养价值的食品.
人们之所以喜欢.主要是因为文化上的理解..
不过,就烹调来说.鱼翅可以和任何材料搭配,并且营造出高级食品的感受.所以还是被广大的人们喜爱.
鱼翅羹的做法从辅料来说有很多.一般来说,只要适合自己的口味.都很不错..

还可以吧！很贵，100元只有一小盅。我这个人不大吃好东西，觉得就像是用高汤煮出来的粉丝汤，给我吃真浪费了。实际上就是吃一个名气，吃一个身价吧！现在又说由于海洋污染，鱼翅中含有许多铅等有毒元素，另提倡保护鲨鱼，以后不再吃了。

啊,一般般.我个人觉得鲍鱼比较好吃.
鱼翅还不如粉丝了,硬硬的.

不好吃