春节期间市场上都有哪些时令的海产品?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/08 01:55:56
海蛎子肉,海蛰头和海蛰皮怎么样?谢谢
这些海产品大约多少钱每公斤?

海蛎子肉现在不好,将进入繁殖期,不肥。
海蛰头少吃为好,市场上有还是有的。
海蛰皮则想吃就吃,无限制的,市场上没有可以去买袋装的。

鲳鱼 每条250g以上的30元以上一斤,节日里比较上台面。
海蜇皮20元左右1斤,海蜇头30~~70元1斤(棕红色的贵)。节日里比较好的凉菜。
海蛎子肉只能做汤吧,我们这边不吃的,我们只吃新鲜的。但过年时不吃。
膏蟹 一般70元以上1斤。做咸蛋黄膏蟹或蒜茸膏蟹。
墨鱼 一般25元以上1斤。做墨鱼卷炒芹菜或咸菜。
鳗鱼鲞 一般20元1斤。做冷盘。
大黄鱼 一般20元1斤,红烧。有黄鱼不用鲳鱼。
以上这些都出现在我们过年的菜桌上。

各地价格不一样啊!还不如买点冻带鱼好点!冬天还边城市吃冻带鱼的多!