榴莲究竟应不应该切开来吃？

榴莲的正确吃法：
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。

希望对你有帮助，新年快乐

我不吃榴莲，觉得太臭
大多数过程是跟着榴莲的纹路用刀切开，然后掰成小块吃，很好理解阿
我觉得有些东西你不用那么刻意按照绝对的什么标准去食用阿，能吃不就好了，那么纠结做什么

劈开就不能放熟了，不熟的放再久还是不能吃,最后就长毛了,所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的,切忌不能是人为打开的,你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉。如果是没开的,可以用两张报纸包起来,然后点燃报纸.之后再用两张报纸包起来放在温暖的地方,两三天以后就差不多了。