八卦养身汤

女士专用
　　作用：补气、固表、益血、补血

　　药材：川芎、黄芪、党参、当归、阿胶

　　具体做法和注意事项：

　　1、先取药材各10g，阿胶一小块即可。

　　2、将川芎、黄芪、党参、当归依次放入锅中，加一杯水，再放一只洗净了的鸡蛋用中火煮10分钟。

　　3、将鸡蛋取出冲凉水后，剥去壳再放入锅中煮5-10分钟，（放鸡蛋时才将阿胶放入）。

　　4、将药汤倒出，连同鸡蛋一起服用。

　　注意：最好是晚上睡觉时服用，才能完全被吸收。也可以早上起床后服用半个小时再吃饭。

　　功效：长期饮用气色好，精神状态好。养颜养心，特别适合中年妇女，顺利度过更年期。
　　冬季养身汤
　　冬笋鲫鱼汤：取冬笋100克，鲫鱼1条（250克），黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。本品特点为汤鲜醇浓，肉嫩笋脆弱，利水下乳，健脾益气。
　　秋季养身汤
　　木瓜花生排骨汤
　　用料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
　　制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
　　功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。
　　夏日养身汤
　　材料
　　排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
　　调味料
　　盐适量
　　作法
　　1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
　　2 将排骨洗净后切块备用。
　　3 将南北杏、红枣泡水清洗。
　　4 将排骨氽烫后捞起备用。
　　5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放