为什么夏天早上买了一快肉中午做饭就臭了.详细(关于生物)要标准答案.

肉中有充足的蛋白质和碳水化合物，可以为细菌提供有利的生存条件
加速腐败过程
假设一种遗传病的发病率是1/4
如果父母是表亲，孩子的发病率会为1/4*1/4+1/4*3/4+1/4*3/4=7/16
会大于最初的1/4
明白吗？

气温高，利于微生物繁殖，就臭了。
父母的基因相似程度高，孩子得遗传病的几率高。

空气中的细菌真菌进入了肉里，肉，给空气中的细菌真菌提供了有机物，夏天又气候湿润温暖，更给它们创造了有利的条件，它们大量生长繁殖，所以肉就臭的很快。