要熬制一种汤品,里面有糯米,而且所需时间较长,有什么办法可以做到不粘锅?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/23 00:34:31

在锅底放一支不锈钢汤勺 还有就是煲汤需要小火。汤勺会随着水的对流自动翻动。
把锅底的糯米搅和起来。煲汤的时候切忌开锅手动搅拌 这样会使汤里面的香气都
释放出来。做出来的汤就不够香浓了 要一次加足水分。盖上锅盖就好了。

水多放些,不间断地去照看一下并且搅拌它

水烧开后,在加入,就不容易粘锅了.