无水硫酸铜能否用于食品防潮？

无水硫酸铜不行,因为硫酸铜吸水变成蓝色比较明显,一般用来检验水的存在,而硫酸铜的吸水性较差不适合防潮,另外过量铜元素对人体是有害的,所以更不适合对食品
氯化铝的吸水性更差,而且铝元素对人体的危害更大
重金属盐一般都有毒(铜,锌,锰少量人体需要),大部分重金属人体不需要,堆积在体内妨碍生命活动,如使蛋白质凝固
硅胶(主要是二氧化硅的水合物)不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定,吸水性较强,不会渗透到食物中

硫酸亚铁可以,因为二价铁容易被氧化为三价铁,保证食品不被氧化,而且铁元素是人体的常量元素,渗透到食物中也无所谓

无水硫酸铜不能用于食品防潮。
它仅仅用来判断物质中是否含有水，因此是检验水蒸气存在的一个不错的方法，但因为它吸水效率太低，所以一般不用它来防潮。