吃水果为什么要用盐水？

水果在盐水里浸泡过再拿出来食用，可以起到杀菌的作用。其实这么作可以保持水果的新鲜，也比较不容易腐坏。
　　盐水其他作用：
　　当家中有灰尘或污垢时，再肮脏处泼上一些盐水，即可达到杀菌的效果，原理为利用盐水的渗透压，令细菌失去水分。另外如果家中大扫除时在角落洒一些盐水，也可以避免蟑螂及其他蚊虫的侵入。这样还可以不用买杀虫剂，似乎有预防全球暖化的效果。
　　如果使用盐水拿来漱口，可以消除口中异味，达到清洁的作用。有谓肠胃不适时喝一杯盐水，可以消除胃中胃酸，达到酸碱中和。其实可能是盐水稀释胃酸而非中和胃酸，因为盐水中的食盐主要为中性的氯化钠。

食盐能抑制水果的活力。因此，当我们水果时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制水果对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激。我的答案肯定正确！！！

有的水果含有什么酸，我记不清了。用盐的话，会有甜的味道。

不一定都要用盐水，像菠萝等水果，因为里面的液体比较刺激嘴唇，所以用盐水过一下能起到稀释的作用

现在水果一般用清水就可以洗干净！
用盐水可以使味道更好。。