没有菜只有肉做什么菜好

把肉剁成沫，做肉丸子汤，煎肉饼、炒一下和米一起煮成肉粥
直接做红烧肉
切成块抹上盐，腌上一整天，第二天用来熬汤，熬4-5个小时

糖醋肉.
和糖醋排骨差不多的做法.
很好吃哦!

1，包纯肉馅的包子、饺子、混沌、烙饼什么的。
2，做红烧肉
流程一：将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。
流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克红糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。
流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入肉块。同时放大葱50克，生姜片30克，与肉块搅拌翻炒。一分钟后，将汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄，再加水没过肉块。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，有点甜味即可。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。当肉块变软，一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了

回锅肉 红烧肉 水煮肉片 鱼香肉丝 宫保肉丝 元子汤 ……

煮烂后喝汤，肉可以蘸料吃！