牛奶不能和什么同吃？

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• 听说不能跟豆腐一起吃，可能会得结石。因为钙的原因。

不能和 水果 豆浆 糖 巧克力，最重要的不能和药

生鸡蛋

牛奶与韭菜 相克
牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,牛奶与含草酸钙多的韭菜混合食用,会影响人体对钙的吸收.
牛奶与米汤 相克
研究表明,若将牛奶与米汤掺和,将导致维生素A的大量损失.婴幼儿若长期摄取维生素不足,将导致发育缓慢,
体弱多病.故喂养婴幼儿时应将牛奶与米汤分开.
牛奶与钙粉 相克
牛奶中的酪蛋白会与钙离子结合,使牛奶中出凝固现象,在加热时牛奶中其他蛋白质也会与和钙结合发生沉淀.
牛奶与酸性饮料 相克
凡是酸性饮料都会使牛奶的PH值下降,使牛奶中的蛋白质沉淀而凝结成块,不利于人体消化吸收.
牛奶与柑橘 相克
牛奶中的蛋白质会和柑橘中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹泻和腹痛.故不宜同食
牛奶与巧克力 相克
牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者同食牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,不但不被吸收,还会发生腹泻,头发干枯等症状,影响发育.
牛奶与果汁 相克
牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收.从而降低牛奶的营养价值.
牛奶与药物 相克
牛奶与药物相克,是因为若喝牛奶的同时吃药,会使药物难以被吸收,甚至有些药性会被破坏,影响疗效.
牛奶与糖类 相克
很多人喜欢在喝牛奶时加糖,其实牛奶与糖不宜同时食用,因为二者搭配食用会降低牛奶的营养价值.