高考化学 急！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/25 04:33:39
某同学在作蔗糖水解反应实验时，采用了两中方法，其中第一种是直接用潮湿的冰糖晶体配成溶液，不经水解，即与新制氢氧化铜沉淀混合加热，结果有红色沉淀产生

为什么会有红色沉淀？？？红色沉淀是什么？怎么来的？
（材料是高二化学书237页（旧教材，不是新课标））

冰糖是蔗糖的大结晶体，在储存的过程中，可以由于一些因素的作用而发生水解（比如微生物），这样，在冰糖的表面就会出现一些还原性糖，使得验证蔗糖水解的实验结果不准确。
产生的还原性糖与Cu（OH）2反应，剩下的你就应该知道了

化学快忘光了，猜测一下
蔗糖（与Cu(OH)2混合）加热水解出葡萄糖，将二价铜还原为一价。

-OH将铜还原，生成Cu2O

氧化亚铜，Cu(OH)2并不是沉淀是刚配的，是NaOH加CuSO4配的！在加热过程中，葡萄糖的羟基被氧化成醛基！所以还原产物是Cu2O2

烧东西还有灰呢,,就那道理

Cu（OH）2加热生成氧化铜，糖有还原性，在加热的条件下可以发生还原反应，生成单质铜，单质铜的颜色是红色的