谁能告诉我“白炎素”（可能不是这三个字）是一种什么东西？

是不是白介素？全称白细胞介素，是机体免疫细胞——巨噬细胞等接受抗原（如病毒、细菌等）物质刺激后，产生的传递免疫信号的可溶性介质，一种因子。
因这种因子很多，1979年在瑞士召开的第二届国际淋巴因子专题讨论会统一将凡能在白细胞间发挥作用的因子统一命名为白细胞介素。目前纯化的有白介素1、2、3型。
白介素各型号作用不同，作用机理也十分复杂，不一一分说，总之在免疫应答反应中的调节作用十分重要，促进免疫细胞分化、成熟，促免疫细胞释放和产生抗体。
在临床上应用主要是病毒性疾病、肿瘤的治疗和免疫抑制剂。

或许是“白严松”中央电视台主持人。