还有有没有朋友知道干米线一斤能泡出几斤湿米线来

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 09:46:08

干米线1斤一般能泡出2.5-3.5斤湿米线.
  米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
  【原 料】
  鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。
  【制法】
  1、把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;
  2、其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;
  3、香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌;
  4、鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌;
  5、食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成 。

1:3

三斤多
干米线的吃水能力是有限的,不能时间短也不能时间太长。
一斤干米线能跑出来三斤到四斤

大约3斤吧
最好自己测试一下
做生意的话,一定要调查市场、大约3斤吧最好自己测试一下做生意的话,一定要调查市场

这是没有定论的,因为不同的工艺,不同的湿度泡出来就不一样。只能根据自己的进货来定。

1:1:1

1变3 啦

一般泡涨后沥干了是两斤多左右。