如果说企业违反了相关法律，那政府为什么不出面管呢？

你是指国有企业吧 呵呵
只要不出大的问题 企业的收益还是归国家所有么
而且还能给地方创收 只要是纰漏的 盖不住的 都会追究
有党籍的先开除 再送检察院侦查起诉

国有企业的高层管理人员都可以算在行政编制里
我是学公安的 老师就给我们讲过
别看人家是个国有企业的管理者 以为没啥权利 你一个小民警想怎么查就怎么查 说不定哪天人家一个调任 变成主管政法的副市长了 你死的比猪都惨
这就是国企 私企是完全和政府脱钩的

如果国有企业违法 那么势必会追究相关领导人的责任 私企的话会追究企业责任 比如罚款 吊销营业证照等（这里我说的违法主体都是单位）
要是触犯刑法的话 那就是犯罪问题了 不管是不是国企 主管人员都会受到处理
这个是司法程序 政府管不了 检察院 法院 政府
在理论上是相互独立的 但中国的体制又是以党的方针 这里就牵扯的多了

还有昨天说过的 若有党籍的先开除 再送检察院侦查起诉
应为我党明确提出 侦查工作不能用于党内部

最后再简单归结一下 国企犯罪 可以理解是就是公职人员犯罪 势必牵扯政府方面
而私企 则是一个具有民事和刑事行为能力的一般人 和政府无关

至于私人企业是不是会影响当地经济 从而影响官员的政绩 这就又复杂了 可以做个课题去研究呢

民不举,官不究

首先要有充分的证据，其次是我们的法律还不完善，最后是企业必须触犯了公共利益政府才会出面解决。

废话