这牛奶纯不?

我感觉不纯,因为我爸也总买牛奶,而且绝对是最纯的,因为那家卖牛奶的家里养两头牛,都是现挤的.每次煮开后,放一会就会有层皮,你那个牛奶没皮水分应该挺多,因为水烧开后不起皮啊.换家牛奶服务商把,谁也不愿天天老喝白水啊

和电磁炉应该没什么关系，不管它以什么方式发热。。煮出来的东西不至于都被它改变了物理形态了吧。。
没起那层皮好象也正常额，，因为我们平时买的那些牌子的奶，一般都是蒸发过水分有点浓缩的，好象是蒸发5%的样子。所以其实是比生奶要浓地。
没这样加工的生奶应该就是不怎么浓的吧。。。
反正以这个来判别纯不纯可能不怎么准。。。
你加点碘酒看看变蓝么，，看看有没有加面粉汤。。。
好象一般奸商把牛奶调淡都不是加清水吧。。。因为会变透明。。就能看出来了。。是加面粉汤的说。。。

奶皮是奶中的脂肪凝固而成的，放心吃吧。

奶也有皮？

不清楚,