广东口味的手撕鸡,谁会做的麻烦交一下，一定要详细和独特，非常感谢！

主料：农家草鸡（两斤以下），香菜，葱丝，姜丝
调料：盐，熟油，麻油，沙姜粉，芝麻
评价：此道菜简单易学，而且喜欢吃的人也比较多。至于调料的多少，还要大家慢慢体会。手撕鸡的最大特点就是能将调料味道完全渗到鸡肉中，吃起来很有滋味！
做法：
1.将整鸡蒸熟（可以电饭煲，微波炉），大概15分钟；
2.将蒸熟的鸡骨肉撕开，撕到韭菜叶大小，将骨头尽量拆开，不需要用刀，放到盘子中；
3.将配料，葱姜丝过熟油（只要过一下就好了，不用炒）后倒入盘中，加适量盐，麻油，沙姜粉，芝麻与盘中与鸡丝一起搅拌均匀即可食用。

去超市买,方便又简单~~!

找广东的师傅学.

楼上的，我看了就流口水了，好想吃噢，我会做，但我不想做，我这里也没有沙姜粉及芝麻