KFC的薯条怎么弄的啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/05 14:05:37
KFC的薯条怎么弄的啊?

1。将生土豆洗净,去皮,切成条
2。锅里放水烧开,将土豆条倒入,等水再次沸腾把土豆条盛出沥干
3。把煮过沥干的土豆条装食品袋,放入冰箱冷冻室速冻(注意是冷冻室,不是冷藏室)
4。等冻硬之后拿出来,起个油锅炸一下就OK了

这个做法做出来的薯条和KFC一模一样

我在家做过,你把马铃薯切成合适大小的长条,净水洗一下,然后锅内放至少能没过薯条的油,油温烧到5成热把薯条放入中火炸至微黄!捞出用漏勺控干,然后把锅内油烧到8成热以上,把薯条放在漏勺中一起放油里炸,炸到色泽金黄出锅!

直接从包装袋里拿出来
炸的贝

注意:家里炸要在薯条上扑生粉,才炸得脆,否则很难炸脆的

从包装盒上看是进口的,中国包装,炸的时候直接从袋子里拿出来

是用土豆炸的,他用的原料是土豆粉制成的薯条。自己家常炸的话把土豆切成条就行了。炸好后用番茄沙司蘸着吃就行了。