刚煮熟的五香豆为什么放了一两天后长白霜

可能制作过程中你有加入糖、食盐、奶油香精等,所以冷却后豆皮会结起一层白霜是正常现象

希望对你有帮助

煮完后要散开晾一晾，就是表面没水分了，还能多放几天。

那层白霜应该是盐或糖等析出的晶体，不影响食用。