有谁知道猪油的脱脂方法啊?/急用!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 00:25:20
我经营了一个卤猪肉的店,每天煮出一百多斤的猪油,需要把油处理清澈,透明,干净! 先急求猪油脱脂的方法 。大家帮帮忙啊!谢谢了 !

北方过年的时候经常耗油,就是把猪油在锅里加热,然后不断的捞腥油渣,最后就OK了.你弄个密点的铁网过滤也可以.

耗油,把猪的脂肪在锅里加热,(要控制温度)

用纱布包上木炭 放在锅里煮

加滤油粉,KFG炸鸡店用的那种。