芥疙瘩怎么做好吃？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/02 15:13:34

家里芥疙瘩好多，以前都是腌成芥疙瘩丝，现在大家都不提倡吃咸菜了，芥疙瘩不知道怎么吃了。切丝炒后，味道苦涩难吃，有哪位知道怎么做即健康又好吃？

1.要先去掉涩和咸味，放在水中泡就可以了
2.可以炒着吃很好吃的
做法：
1.泡好的疙瘩和胡萝卜切成细丝越细越好吃起来会非常有口感
2.切少许姜丝
3.热油加入干辣椒姜丝煸出香味后放入疙瘩和胡萝卜炒就可以了很快就可以出锅吃起来只有香味

把它擦成丝，
锅里热适量油，八成热下适量盐，下芥疙瘩丝翻炒均匀！《火不要大》！
菜八成热时，下锅盖盖闷至冷透！即可！

做辣芥.味道象辣根.