泡好的茶水中有很多很小的悬浮物,沉不下去,这是不是茶叶的问题啊!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 00:09:44
泡好的茶水中有很多很小的悬浮物,沉不下去,这是不是茶叶的问题啊!
毛尖

不是茶的问题,小悬浮物是毫!“毫”即是在茶叶背面的白色绒毛,在茶叶经开水冲泡后毫会悬浮于水中构成品茶中的“汤色”。一般来说,茶叶采摘时间早,茶叶品质较高时才能做到“显毫”,象南方一般清明前茶叶更能显毫. 越多越好!
不仅碧螺春可以显毫,毛尖绿茶类也是典型的例子,另外普洱中的银毫类的也很明显,就是岩茶和单丛中也有少数品种有这种特点!

不一定,一些带有茸毛的绿茶,比如碧螺春,茸毛越多品质越好,在冲泡的时候,茶水里除了茶叶在上下翻飞,茸毛也悬浮在茶水中~

那是毫,一般春茶毛尖的明显,秋毛尖的有,没有春毛尖的多,
曲形茶在手工制作中,是要专门提毫的,也是比机制茶要卖得贵的原因

虽然和茶叶没什么关系...但可以知道这不是很好的茶...
好茶泡出来的茶水是没有杂质的...你泡茶时第一道水不要,这叫洗茶...那样泡出来的茶不是很涩,而且横香,色泽较纯没有....

水的事