经常吃猪肝好不好？

好
补血
建议贫血患者多吃

吃猪肝既有好处也有坏处
肝脏是动物机体中最大的解毒器官,有些毒素（ 药物残留）等集中在肝脏上，如果清洗不彻底，体质差的人吃了以后容易出现食物中毒或者过敏现象，另外猪肝含胆固醇非常高,吃多了对人体不好。
但猪肝营养丰富，含有丰富的“锌”元素，能促进骨格的生长发育；其中铁的含量为猪肉的18倍多，蛋白质含量也远高于瘦肉，维生素a和c的含量超过奶、蛋、肉、鱼等,肝脏也是滋补气血的佳品，可防治视力模糊两目干涩，夜盲及目赤等眼疾，维持正常视力．
此外，还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质，还可以补充维生素b2，维持健康的肤色，维持正常生长和生殖功能，增强人体的免疫能力，抗氧化、防衰老，甚至还有抗癌的作用。