猪身体构造 包括内脏 图片谢谢

红烧猪蹄
烹调类别：炖 菜系：川菜
食材类别：猪肉 味道：香脆
适宜季节：秋
菜系： 川菜
色香味：肥而不腻
主料：蹄膀(1只)
辅料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

制作：

1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中；

2)姜、葱拍破待用；

3)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫红色；

4)放入汤调至浅红色；

5)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫；

6)用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂；

7)最后收成浓汁。
你在学厨吗?哪个学校?

郁闷

....你搞什么的啊!

是不是卫校的啊?