怎样巧剥腰芒皮?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 08:06:57
腰芒就是那种很小很甜的芒果……但皮也太难剥了——怎么办??
饿……可是对于腰芒来说,那样剥皮会把肉都削掉的——

关键是腰芒太小了——削掉后就剩不了什么了……

你试一试这个方法:

先将腰芒洗净,再将腰芒扁平放好,再用刀把它对剖成扁平的两扇,再用手去除腰芒的子,再将两扇腰芒有果肉的一面朝上放好,把有果肉的一面用刀尖划成较密的“井”字花纹(不要划破果皮),再用刀膛用力挤压腰芒,使腰芒的皮紧紧贴在案板上(可能腰芒的两端果皮会有点撕裂,这没关系),再用左手按住腰芒,右手用刀将皮完整的片下来(从其中的一个“尖端”开始剖)。这样你就可以得到完全的腰芒肉,这是比较专业的处理方法。注意两点:a.你的刀一定要快。b.在挤压腰芒时,不要把肉弄烂了。
还有就是要小心一点手。

祝你成功吃到完美的腰芒肉!

用刀沿果核将芒果划下一片,然后果皮向下放在手中,用刀尖轻轻在果肉上划“井”字,用手指从下面往上“顶”一下,即可将果肉顶出食用

这是适用所有芒果的,希望对你有帮助

总有些肉会被剥掉的,你又想要吃又不想浪费果肉怎么可能呢。。想要吃完整的只有自己耐心慢慢剥,我跟你说的是方便吃的办法

我没有让你大刀阔斧地切肉啊。。晕死了。。

楼上的说的好啊,估计是吃出的经验吧

用指甲抠吧