如何 jpg转txt格式 ？

1.把jpg图片用wod2003中的MicrosoftofficePictureManager打开
　　2.选第一个文件其中的导出，选tif格式点确定保存到桌面
　　3.在电脑开始程序找到MicrosoftOfficeDocumentImaging并打开
　　4.用MicrosoftOfficeDocumentImaging打开桌面中的tif文件，然后按住鼠标画出图片中要转换txt文本的区域，然后点击用OCR识别文本，将文本发送到word
　　5.在将word中选文件另存为，选txt格式输出即可。

下个 OCR软件试试

可以把图片上的文字识别成TXT文字

http://hi.baidu.com/yylnfx/blog/item/17dc1d0f9919682e6159f311.html

能先看一下图吗？关健是分辨率能否达到一定要求

下载个软件吧
你要是经常都需要转换的话

超星图书转换利器 FreePic2Pdf 和 Pdg2Pic 最新绿色版(pdg 转换成pdf)

FreePic2Pdf
Version 1.07
错误修正：如果没有接口文件，生成的PDF文件会产生错误的页码，导致PDF文件不可编辑。
功能增强：支持某些特殊格式的多页TIFF文件。
功能增强：可以在生成PDF前手工更改PDF文件名。

Pdg2Pic
Version 1.09
1、新增功能：JPG文件修复，用于修复数据损坏的JPG版PDG文件。超星浏览器对JPG文件的容错能力很差，在打开PDG文件时，如果PDG原始格式是JPG，而数据又有错，很容易造成超星浏览器中断退出。此功能就是用来将出错的文件尽量修复成无错的JPG。
2、功能增强：能够识别并报告转换过程中碰到的解码出现黑色条纹的PDG