只用 精粉 糖 盐 鲜酵母能做面包吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/21 06:49:35
配料比例是多少不胜感激！

可以但做出来蛮硬!像法棒那样!还可以加一点油,色拉油就行了!
面粉1000克 盐20克 酵母10克(可多一点) 糖10克 水520克 色拉油20克左右就行了,不加也可以!
做法:把面粉 糖 酵母 水揉出一点面筋,再加盐 油打成面筋.
把打好的面筋松弛5到10分钟,在做成长条型,再发酵到原来的2到3倍大即可烤了,面火190度 底火190度
你可把做好的法棒就牛奶吃,味道还不错哦!

看面包机的说明书